Cheesecake

Inutile dirlo: d’estate non amiamo accendere il forno per lunghe ed estenuanti cotture, quindi perchè non realizzare una Cheesecake dove il forno non serve? Io ho deciso di guarnire la mia con un coulis di frutti rossi, ma anche questa ricetta è estremamente versatile in quanto si può guarnire veramente con qualunque cosa…anche con dellaContinua a leggere “Cheesecake”

Crostata di frutta 🍓

Ebbene si, con l’estate alle porte non si puù resistere a questi colori! Sono stata assente per un bel po’, ma in realtà c’è qualcosa che bolle in pentola, del quale spero di potervi parlare presto… intanto, prepariamo insieme questa crostata freschissima e personalizzabile in mille modi diversi. Andiamo! Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA: 500Continua a leggere “Crostata di frutta 🍓”

Valentine’s Day Chocolate Cake

Ebbene si, San Valentino è alle porte, ma detto tra noi, non è che la cosa mi tocchi più di tanto, infatti la torta che vedrete è per una cara amica molto più romantica di me. Detto ciò però, perché aspettare San Valentino per preparare una buona torta al cioccolato? Prendete con le pinze ciòContinua a leggere “Valentine’s Day Chocolate Cake”