Baking, healthy cooking and so much more.
Sono un’ossimorica diabetica che sforna dolci, sempre con la testa tra le nuvole ma i piedi ben saldi per terra. Seguimi ed assaggia un po’ del mio dolce mondo.
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Chi sono
Simpatica, a tratti dolce ed un po’ romantica. Non ho mai amato parlare di me e non ho intenzione di iniziare adesso. Seguimi se vuoi scoprire di più sul dolce mondo delle mie ricette, fit e non!
Ricette
Cosa ti aspetti di trovare qui? Non sono una cuoca professionista, ma sono sicuramente la cuoca di casa mia, della mia personale pasticceria, dove sono libera di sperimentare ed inventare ricette.
PS. sono partenopea, la pizza mi viene bene.
Fit or Fat?
La virtù sta nel saper scegliere, ogni giorno, con consapevolezza, cosa mangiare. Qui troverai i dolci della nonna e la parmigiana light, torte di compleanno e pranzetti leggeri, insomma, ti porterò con me nella mia cucina per fartene scoprire i gusti, talvolta contrastanti ma squisitamente miei.
La tavola è un luogo d’incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: anche il cibo più semplice è un regalo.
Laurie Colwin
Home Sweet Bakery 